土豆可以和温牛奶一起吃吗

土豆可以和牛奶一起吃，营养成分之间没有冲突。从中医角度来看，土豆性平味甘，属于寒性食物的一种。牛奶又平又甜，类似土豆。将它们混合在一起可有效清热降火，可作为咽喉肿痛、口舌生疮等的辅助治疗。从营养角度来说，土豆富含淀粉、糖、氨基酸、膳食纤维和维生素。牛奶主要由蛋白质和钙离子组成，普通摄入后可以缓解便秘。