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土豆可以放心吃吗
2022-01-12
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医
陈璟
副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
不要吃土豆的绿色部分,其他部分可以放心食用,因为土豆可以做成很多美味的菜肴,比如土豆丝和薯片,是很多人的最爱。土豆中所含的营养元素也是人体所需要的。因此,长时间吃土豆不会对健康造成任何伤害,所以土豆是一个安全的选择。但是,如果土豆已经发芽腐烂,就不要再吃了,也不要暴饮暴食,可能会引起食物中毒。日常生活中多吃新鲜果蔬,避免辛辣油腻食物,饮食均匀。