芝麻酱有什么营养

病情分析：芝麻酱是一种用芝麻制作的酱料，富含多种营养物质，主要包括：

1.蛋白质：芝麻酱中含有丰富的蛋白质，是素食者的重要蛋白来源之一。

2.纤维素：芝麻酱中富含纤维素，可以促进肠道蠕动，预防便秘等消化系统疾病。

3.不饱和脂肪酸：芝麻酱中含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇水平，预防心血管疾病。

4.钙：芝麻酱中含有大量的钙，对于保持健康的骨骼非常重要。

5.铁：芝麻酱中含有丰富的铁，有助于预防贫血等疾病。

6.维生素E：芝麻酱中富含维生素E，是一种强效的抗氧化剂，可以保护身体细胞免受自由基的损伤。

总之，芝麻酱是一种富含多种营养物质的食品，对于人体健康具有重要的作用。