武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.补肾壮阳:鳝鱼性温,能够温补肾阳,增强人体的体力和精力。
2.补气养血:鳝鱼含有丰富的蛋白质和铁元素,有助于促进造血功能,同时对于缺氧、贫血等症状也有一定的辅助治疗作用。
3.润燥止咳:在冬季,很多人会因为空气干燥而出现咳嗽干燥、喉咙痛等症状,鳝鱼具有润肺止咳的功效。
鳝鱼虽然有一定的保健作用,但也不适宜过量食用。此外,如果有肝肾功能异常或其他慢性疾病的话,最好在食用前先咨询医生的建议。