武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.白米饭属于高GI食物,其GI值在70左右。高GI食物会引起血糖和胰岛素水平迅速上升,这种波动可能刺激皮脂腺的活跃,增加皮肤油脂分泌,从而诱发或加重痤疮。
2.研究表明,高GI饮食模式可能与更严重的痤疮症状相关。一项涉及高中生的研究显示,那些摄入较多高GI食物的青少年比摄入低GI食物者更容易出现严重的痤疮问题。
3.高GI饮食还可能影响体内激素水平,例如雄激素,这类激素水平升高也可能进一步促进皮脂分泌和角质细胞增殖,使得毛孔易于堵塞,导致痤疮形成。
尽管如此,饮食只是影响痤疮的一个因素,其它因素包括遗传、环境、护肤习惯等都会对皮肤健康产生影响。在饮食中应保持均衡,适量减少高GI食物的摄入,增加水果、蔬菜、全谷物等低GI食物的比例,以此来帮助管理和改善皮肤健康。
