武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.过敏反应:少数人可能对圣女果中的某些成分过敏,症状包括皮肤瘙痒、红疹、肿胀等。严重者可能发生呼吸困难等症状。
2.胃肠不适:对于胃肠功能较为敏感者,食用大量圣女果可能导致腹泻、腹痛或其他胃肠道不适。
3.草酸含量:圣女果含有草酸,这可能对某些肾结石患者不利,因为草酸能与钙结合形成草酸钙,从而加重结石问题。
4.农药残留:如果圣女果未彻底清洗,可能摄入残留农药,长期大量摄入可能对身体产生不利影响。
适量食用圣女果一般不会造成健康问题,应注意个人过敏史和健康状况,选择清洁、无害的产品。