武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.咖啡因的作用:一杯咖啡通常含有约95毫克的咖啡因,能够提高警觉性和注意力。适量摄入咖啡因还可能降低某些疾病的风险,如帕金森病和阿尔茨海默病。
2.抗氧化物质:咖啡富含多种抗氧化物质,有助于保护细胞免受损害。这些物质可能对心血管健康有积极影响。
3.代谢和体重管理:咖啡中的咖啡因可以稍微提高新陈代谢率,并帮助脂肪燃烧,有助于体重管理。
4.潜在副作用:过量摄入咖啡因可能导致失眠、焦虑或心率加快。每日摄入400毫克以内的咖啡因(约四杯咖啡)通常被认为是安全的。
5.个体差异:不同的人对咖啡因的敏感性不同,一些人即使少量摄入也会出现不良反应。
适量饮用咖啡通常是安全的,并且可能带来一些健康益处。但需根据自身情况调整摄入量,避免过量引发的负面效果。