王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.桃子的升糖指数约为28至56,属于低升糖指数食物。低升糖指数食物通常能帮助稳定血糖水平,因此在适量摄入的情况下,桃子对糖尿病患者是相对安全的选择。
2.一个中等大小的桃子大约含有15克碳水化合物和约2克纤维。纤维的存在有助于减缓碳水化合物的吸收速度,从而避免血糖的快速上升。
3.桃子还含有多种维生素和矿物质,如维生素C、维生素A和钾,这些营养素对整体健康有益,并可能有助于减少与糖尿病相关的并发症风险。
尽管如此,应该注意控制桃子的摄入量,以免过量的糖分导致不必要的血糖波动。对于糖尿病患者而言,平衡饮食和监测血糖水平依然是管理健康的重要策略。
