武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.保质期影响:奶粉在未开封的情况下,保质期通常较长,但一旦开封,奶粉会暴露在空气中,这可能导致其营养成分的氧化和变质。
2.细菌感染风险:奶粉开封后存放时间过长,尤其是在潮湿或者高温环境中,容易滋生细菌。这些细菌可能导致宝宝肠胃不适或其他健康问题。
3.营养价值下降:随着时间推移,特别是超过20天后,奶粉中的一些维生素和矿物质可能会因氧化而减少,从而降低对宝宝的营养供给。
4.味道和气味变化:过期的奶粉可能会发生颜色、气味和味道的变化,这是变质的重要标志,进一步确认了其不再适合食用。
为了保障宝宝的健康,应尽量在奶粉开封后的4周内使用完毕。在此期间,要注意将奶粉储存在干燥、阴凉的地方,并确保每次取用后密封保存。
