吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.高血压患者:
甘草含有甘草酸,这种成分可能会导致体内钠离子和水分潴留,进而引起血压升高。
研究显示,每日摄入2克以上甘草酸可能导致显著的血压升高。
长期服用甘草制品可导致高血压并发症加重。
2.低钾血症患者:
甘草酸能干扰钾离子的吸收,导致体内钾离子水平降低,从而加重低钾血症。
一项临床试验表明,长期摄入甘草可使血清钾浓度下降15%至25%。
低钾血症会导致肌无力、心律失常等严重症状。
3.肝肾功能不全者:
甘草中的某些成分需要通过肝脏和肾脏代谢和排泄,肝肾功能不全者可能无法有效代谢这些成分,从而导致毒性蓄积。
研究发现,肝功能不全患者食用甘草可能导致肝酶水平升高。
肾功能不全患者则容易出现水肿、高血压等并发症。
高血压患者、低钾血症患者和肝肾功能不全者应避免食用甘草,以免对健康造成不良影响。