瓜子的作用有哪些

病情分析：瓜子是一种常见的零食，具有多种作用和益处。

1.营养丰富

瓜子富含蛋白质，每100克约含有20克蛋白质，有助于肌肉和组织修复。

含有健康脂肪，如多不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。

提供多种维生素和矿物质，包括维生素E、B族维生素、镁和锌。

2.抗氧化特性

瓜子中的维生素E是强效抗氧化剂，可以对抗自由基，减少细胞损伤。

有助于降低慢性疾病风险。

3.促进消化

富含膳食纤维，每100克约含有8克纤维，有助于肠道蠕动和消化健康。

可以帮助预防便秘，提高胃肠功能。

4.调节情绪

瓜子中含有色氨酸，一种能促进5-羟色胺生成的氨基酸，可能有助于改善情绪和睡眠。

适量食用瓜子可以为身体提供重要的营养成分，但高热量和高盐分的品种需谨慎选择。