吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.提供身体所需营养素:鲫鱼含有丰富的蛋白质、维生素B和矿物质如铁、钙等,这些都是身体所需的营养素。
2.降低胆固醇:鲫鱼中的欧米茄-3脂肪酸可以降低人体内的坏胆固醇水平,并增加好的胆固醇水平。这有助于预防心脏病和其他慢性疾病的发生。
3.保护眼睛:鲫鱼中的维生素A对视网膜健康有益。适量的鲫鱼摄入可以缓解夜盲症和干眼症等眼部问题。
4.促进骨骼健康:鲫鱼富含钙质和磷质,这有助于促进骨骼健康,在预防骨质疏松症方面起着重要作用。
5.促进免疫力:鲫鱼中的蛋白质和维生素B能够增强人体免疫力,预防感冒等疾病。
总的来说,适量地食用鲫鱼有益于身体健康。但需要注意的是,过度食用也可能对身体造成一些不利影响,因此请合理控制摄入量。
