吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.促进肠道健康:膳食纤维可以刺激肠道蠕动,增加粪便体积和排便频率,预防便秘和肠癌等疾病。
2.控制血糖和血脂:膳食纤维可以降低血糖和胆固醇水平,减少心血管疾病和糖尿病的发生。
3.增强饱腹感:膳食纤维可以通过吸水膨胀产生饱腹感,减少摄入卡路里的量,有助于控制体重。
4.保护肠道黏膜:膳食纤维可以降低胃酸分泌和胆汁酸浓度,减少对肠道黏膜的损伤,预防溃疡和炎症。
总之,膳食纤维是一种重要的营养素,对人体健康有许多好处。建议每天摄入25-30克膳食纤维,可以通过多吃水果、蔬菜、全谷类等食物来获得足够的膳食纤维。
