武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
维生素C:橙子是维生素C的良好来源,而鲜榨橙汁更是高含量的维生素C来源。每100毫升鲜橙汁中含有约50毫克维生素C,这占推荐每日摄入量的大约一半。
膳食纤维:橙子中含有可溶性和不可溶性膳食纤维,其中可溶性膳食纤维可帮助降低胆固醇水平,并改善肠道健康。每100毫升鲜橙汁中含有0.2克膳食纤维。
钾:橙子和鲜橙汁含有丰富的钾元素,这对于维持健康心脏和血压至关重要。每100毫升鲜橙汁中含有约200毫克钾。
此外,鲜橙汁还含有维生素A、叶酸和其他微量营养素。鲜橙汁中含有天然糖分,摄入过多可能会对健康产生负面影响。因此,建议每次饮用不要超过200毫升,并尽可能选择未经加糖的鲜榨橙汁。