番茄是凉性还是热性

病情分析：西红柿属于凉性食物。以下是有关西红柿特性的详细说明：

1.性味：从中医角度来看，西红柿具有酸甘、微寒的性质。它被认为是一种凉性食物。

2.营养成分：西红柿富含维生素C、维生素A、钾、膳食纤维和抗氧化剂（如西红柿红素）。这些成分有助于促进健康，同时也具有一定的清热作用。

3.功效：由于其凉性的特性，西红柿可以帮助清热解毒，生津止渴，因此适合在炎热的天气或有热性体质的人群食用。

西红柿作为凉性食物，可以在日常饮食中适当摄入，尤其是在炎热季节，有助于平衡体内的温热状态。