武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
具体如下:
1.促进消化:黄瓜和酸奶都含有益生菌,可以帮助消化系统保持健康,并促进食物的消化与吸收。
2.减肥:黄瓜和酸奶都是低热量、高纤维的食物,而且富含水分,能够帮助人们感到饱腹,减少进食。同时,它们也有助于促进新陈代谢,从而有助于减轻体重。
3.补充营养:黄瓜富含维生素C、维生素K及钾等营养元素,而酸奶则富含蛋白质、钙和维生素B12。这种色拉可以提供多种营养素,有益人体健康。
4.改善皮肤:黄瓜含有大量水分和抗氧化成分,能够帮助改善皮肤质量,减少皮肤干燥、皱纹和其他衰老迹象。酸奶中的乳酸菌也有助于平衡皮肤菌群,预防痤疮和其他皮肤问题。
总之,黄瓜酸奶色拉的作用非常多样化且有益人体健康。
