吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.杏仁:每100克杏仁含有705毫克钾。杏仁还富含维生素E和多种矿物质,有助于心血管健康和增强免疫力。
2.开心果:每100克开心果含有1025毫克钾,是一种高钾坚果。开心果还富含膳食纤维和抗氧化物质,有助于促进消化和保护细胞。
3.腰果:每100克腰果含有660毫克钾,同时提供优质蛋白质和健康脂肪,有利于能量供应和细胞功能维护。
4.榛子:每100克榛子含有680毫克钾,此外还富含单不饱和脂肪酸,有益于降低坏胆固醇水平。
在选择坚果时建议以原味坚果为主,避免过多盐分摄入影响身体健康。适量食用,每次控制在一小把(约25-30克)以内,以均衡营养和防止热量过剩。