袁宝玉副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1.金桔中含有天然酸性物质,例如柠檬酸和苹果酸。这些酸性物质在接触口腔黏膜时,可能导致轻微的刺痛或麻木感。大约每100克金桔含有9-10毫克柠檬酸。
2.某些人可能对金桔中的特定成分,如精油或萜烯类化合物,存在过敏反应。这种过敏并不常见,但可能会引起口腔内的临时感觉异常。
3.金桔的皮中含有芳香族化合物,这些化合物可以与口腔中的神经末梢相互作用,从而引发暂时的麻木感。
对于大多数人来说,食用少量金桔不会对健康造成影响。如果食用金桔后出现持续的麻木、疼痛或其他不适,建议避免再次食用,并咨询专业医生。