武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.每100克山楂的热量大约为52千卡。相比之下,一根中等大小的香蕉(约118克)的热量约为105千卡。
2.山楂含有丰富的维生素C、纤维和抗氧化物质,对心血管健康有益。
3.虽然热量不高,但由于酸味较重,加工时常加入糖分,需注意糖分摄入。
山楂本身热量低,是健康饮食的一部分,但应注意加工品中的糖分问题。