吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.杏仁中含有丰富的营养成分,如维生素A、维生素C、膳食纤维和多种矿物质,这些成分在适量摄取时对健康有益。杏仁的属性偏温性,对于易上火的人群或在夏季等气候炎热的条件下,过量摄入可能引起体内积热。
2.杏仁中的一些成分在高摄入量时可能刺激胃肠道,引发消化不良、口腔溃疡等上火症状。这是由于杏仁富含植物酸和其他活性物质,在人体代谢过程中会产生一定的热效应。
3.每日杏水的摄入量建议保持在适度水平。普通人群每日饮用不超过200-300毫升杏水通常是安全的,但特殊人群如孕妇、儿童以及本身易上火者应根据自身情况适当减少摄入量。
4.为减少杏水饮用过量带来的负面影响,可以搭配饮用凉性汤水或者增加蔬菜摄入,帮助平衡体内温热之气。
合理饮用杏水能够补充营养,但需注意控制摄入量以避免上火。