牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.促进消化:番薯含有丰富的膳食纤维,有助于改善肠道蠕动,提高消化效率。姜则可以刺激胃液分泌,进一步支持消化功能。
2.缓解胃部不适:姜具有天然的抗炎特性,可以减轻因消化不良或其他原因引起的胃部不适感。
3.驱寒效果:姜被广泛认为具有温热性,能帮助驱除体内寒气,提高体表温度,使人感到温暖。
4.增强免疫力:番薯中含有丰富的维生素C及其他抗氧化物质,与姜的抗菌性质结合,有助于提升机体免疫能力。
在享用番薯糖水加姜时,应注意烹饪方式以保留其中的营养,同时避免过量摄入,以防止可能出现的消化负担。
