邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.燕麦片每100克约含有10克膳食纤维,膳食纤维有助于肠道健康并控制体重,这在癌症康复过程中是有益的。
2.燕麦中的β-葡聚糖是一种可溶性纤维,每天摄入3克以上即可显著降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C),这有助于心血管健康。
3.燕麦中抗氧化剂含量丰富,可以帮助防止自由基损害细胞,尽管直接影响癌症发展的证据有限,但对整体健康有支持作用。
在乳腺癌患者的饮食中,适量加入燕麦片作为膳食的一部分,可以提供有益的营养成分。但注意饮食的多样性和平衡,同时咨询专业医生或营养师以满足个体的特殊需求。