王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:每100克文蛤的热量约为70-80千卡,这使得其成为一种低热量食材,适合在减肥期间食用。
2.蛋白质含量:文蛤含有高达10-12克的蛋白质每100克,有助于提供身体所需的营养支持,同时保持饱腹感。
3.低脂肪:文蛤的脂肪含量较低,每100克约0.5-1克,这符合减脂饮食的要求。
4.矿物质:文蛤富含钙、铁、锌等矿物质,对身体健康有益,特别对骨骼和血液系统有积极作用。
5.饮食搭配:由于文蛤的热量低且营养丰富,可以搭配其他低热量蔬菜作为减肥餐的一部分,以达到更好的效果。
文蛤是一种低热量且营养丰富的食材,在减肥期间可以安全食用,不会显著增加每日摄入的总热量。结合其他健康食材,可有效帮助控制体重。
