武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.过敏反应一般需要数天至数周的时间才能完全消退。尽管表面症状可能在两天内缓解,但免疫系统可能仍处于敏感状态。在确定完全康复前,不宜过早接触可能的过敏原。
2.鸡蛋是常见的食物过敏原之一,尤其是其中的蛋白质更易引起过敏反应。对于曾有过敏史的人,重新食用时应格外谨慎。同时,儿童比成人更容易对鸡蛋产生过敏,应特别小心。
3.在重新引入鸡蛋时,可遵循逐步尝试的方法。从少量开始,观察24小时是否有不良反应。如果没有不适,可以逐渐增加摄入量。在此过程中,密切关注任何类似过敏的症状,如皮疹、肠胃不适、呼吸困难等。
4.重复过敏反应可能导致病情加重,因此若再次出现过敏症状,应立即停止食用并寻求医疗帮助。部分人可能会对某种蛋白质产生长期过敏,即使症状消退也可能持续存在。
谨慎对待过敏情况,并在医生指导下安全地重新引入饮食中的过敏原。