魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.每克脂肪提供约9大卡的热量。50克脂肪相当于450大卡。这仅占一个成年人日常所需2000-2500大卡热量的一部分。
2.世界卫生组织建议,成年人的脂肪摄入量应占总能量摄入的20%到35%。以一日2000大卡为例,脂肪摄入应在400至700大卡之间,折合44.4至77.8克脂肪。50克脂肪属于合理范围内。
3.影响体重的因素除了脂肪摄入,还包括碳水化合物、蛋白质的摄入量以及运动量等。如果其他营养素摄入过多或运动不足,同样可能导致能量过剩进而引发肥胖。
4.不同类型的脂肪对健康的影响不同。例如,不饱和脂肪酸有益健康,而饱和脂肪酸和反式脂肪则应限制摄入。
合理控制饮食中各种营养素的比例,并保持适当的运动,可以有效预防肥胖。