魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.选择低热量零食:在众多零食中,优先选择新鲜水果、蔬菜棒、坚果以及酸奶等。水果和蔬菜富含纤维,有助于增加饱腹感,而适量坚果则提供健康脂肪和蛋白质。每100克苹果约含有52千卡热量,胡萝卜则为41千卡,相对较低且营养丰富。
2.关注份量控制:即使是健康零食,在摄入时也需要控制份量。例如,坚果虽然健康,但每30克(约一小把)可能含有160千卡左右,过量摄入会导致热量超标。建议每次食用前先定好份量,避免无意识地过多摄入。
3.考虑零食时间:安排零食时间可以帮助防止因为过度饥饿而暴饮暴食。建议在两餐之间食用零食,以稳定血糖水平并减少正餐时的食欲。
在减肥过程中,适当食用健康零食不仅可以满足偶尔的口腹之欲,还能帮助避免因过度节食带来的心理压力。重要的是要注意零食的选择和食用量,以保持整体的热量平衡。