病情描述: 吃土豆对脾有什么好处
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.改善消化:土豆中含有丰富的膳食纤维和淀粉质,可以刺激胃肠道运动,促进消化。土豆中还含有酵素,可以帮助分解食物,促进消化吸收。
2.补血补气:土豆中富含铁元素,是制造血红蛋白的重要成分,能够有效地补血。同时,土豆中含有多种维生素和矿物质,如维生素C、维生素B6、钾等,可以增强身体免疫力,提高氧气供应,促进血液循环。
3.清热解毒:土豆中含有一些成分,如皂素和黄酮类化合物,具有清热解毒的作用,可以减轻身体炎症反应,保护肝脏和免疫系统健康。
2023-09-26