豆浆含有哪些营养成分

病情分析：豆浆是一种营养丰富的食品，它含有以下营养成分：

1.蛋白质：豆浆中含有大量的蛋白质，每100克豆浆中约含有3~4克蛋白质。对素食者来说，豆浆也是一种很好的蛋白质来源。

2.碳水化合物：豆浆中含有适量的碳水化合物，主要是由豆类中的淀粉转化而来，其含量约为每100克豆浆中10克左右。

3.脂肪：豆浆中含有少量的脂肪，但是这些脂肪都是不饱和脂肪酸，对人体健康有益。

4.纤维素：豆浆中含有纤维素，可以促进肠道蠕动，帮助消化和排便。

5.维生素和矿物质：豆浆中富含多种维生素和矿物质，包括钙、铁、锌、镁、维生素B1、B2、B6等。

总之，豆浆是一种营养全面的食品，具有很高的营养价值。