王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.每日推荐摄入量:蛋白质粉的摄入应根据个体的身体需求进行调整。一般建议,每公斤体重摄入1.2到2.0克蛋白质,具体取决于活动水平和个人目标。例如,一个体重70公斤的人每天需要84到140克蛋白质。
2.餐后摄入时机:在运动后30分钟内补充蛋白质有助于肌肉修复和生长。此时摄入蛋白质粉不仅可以快速提供所需氨基酸,还能促进新陈代谢。
3.配合饮食结构:蛋白质粉应作为日常膳食的一部分,而非替代品。搭配均衡的饮食,包括碳水化合物和脂肪,以确保营养全面且能量供给充足。
4.选择合适种类:市面上有多种蛋白质粉,如乳清、酪蛋白、大豆等。乳清蛋白以其高吸收率广受欢迎,而大豆蛋白则适合对乳糖不耐的人群。选择时应根据自身的过敏史和需求进行。
5.控制总热量摄入:即便是健康食品,过量摄入仍可能导致热量超标。在补充蛋白质粉时,应计算其所含热量并与一日总摄入量相协调。
通过科学合理地摄入蛋白质粉,可以帮助提高减肥效果,同时维持肌肉质量。避免单独依赖蛋白质粉,而应结合健康饮食和规律运动,实现更好的体重管理。