陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.钠离子对血压的直接影响:食盐的化学成分主要是氯化钠,其中的钠离子会使血容量增加。钠吸收水分,形成更多的体液,从而提高心脏负担,引起血压上升。
2.交感神经系统激活:过量钠摄取还可能通过激活交感神经系统进一步提高血压。交感神经的兴奋可导致心率加快和外周血管收缩,进而使血压升高。
3.肾功能的变化:长期高盐饮食会影响肾脏对钠的调节能力,降低肾脏排除多余钠的效率。这种效应也会导致体内水分积累,加重血压负担。
4.血管内皮功能受损:高钠摄入可能会损伤血管内皮细胞,导致内皮功能障碍,降低血管弹性,这也是血压升高的一个重要因素。
适度控制食盐摄入量,不仅有助于维持正常血压水平,还可以促进整体心血管健康。控盐对于已有高血压或心血管疾病的人群尤其重要。