魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.苹果含有丰富的膳食纤维,尤其是可溶性纤维果胶。研究表明,膳食纤维可以帮助降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C),即“坏”胆固醇,从而对血脂产生积极影响。半个苹果所提供的果胶量相对较少,对血脂直接影响可能不显著。
2.苹果中的多酚类化合物具有抗氧化作用,有助于预防心血管疾病。这些化合物可能通过改善血液循环、降低炎症和抑制胆固醇吸收来间接影响血脂状况。
3.苹果的热量较低,每100克苹果约提供52卡路里。将其适量纳入饮食中不会对总能量摄入产生显著影响,但仍应注意与其他食物的搭配平衡。
长期来看,苹果等水果的适量摄入,与健康的饮食结构和积极的生活方式结合,才能更有效地管理血脂水平。单独依靠每天半个苹果并不足以显著改善或影响血脂指标。