徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.视力保护:维生素A能促进视网膜感光细胞中的视紫质合成,这对于夜间视力和适应光暗变化至关重要。缺乏维生素A可能导致夜盲症。
2.免疫系统支持:维生素A有助于维护上皮细胞完整性,从而阻挡病菌入侵,并增强白细胞功能,提高机体抵抗感染的能力。
3.皮肤与黏膜健康:它有利于皮肤细胞的正常分化和再生,常用于治疗痤疮和其他皮肤问题。
4.生长发育贡献:维生素A在细胞生长和分化过程中扮演重要角色,对婴幼儿生长发育异常重要。
虽然维生素A对健康有多种益处,但过量摄入可引起中毒,出现头痛、恶心、视力模糊等症状。建议通过均衡饮食摄取足量维生素A,如食用胡萝卜、甘薯、肝脏和绿叶蔬菜。确保摄入量在推荐范围内,以避免不良反应。