刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.乳糖化学结构:乳糖由一个葡萄糖和一个半乳糖组成,通过糖苷键连接形成的双糖。
2.消化过程:乳糖在小肠中需要通过乳糖酶的作用分解成葡萄糖和半乳糖,这两个单糖可以被小肠上皮细胞吸收。
3.分解吸收机制:乳糖酶位于小肠绒毛的刷状缘(微绒毛)上,催化乳糖分解为可被直接吸收的单糖。
4.乳糖不耐症:一些个体由于乳糖酶缺乏或活性不足,无法有效分解乳糖,导致乳糖进入结肠后被细菌发酵,引起腹胀、腹泻等症状。
乳糖需在小肠中分解为单糖后方能被吸收,因此不能直接被小肠上皮细胞吸收。对于乳糖不耐症患者,饮食中需注意乳制品摄入量,以减轻症状。