沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.益生菌的作用:益生菌是活性微生物,可以促进肠道健康。某些益生菌株,如双歧杆菌和乳酸菌,能够干扰胆固醇在肠道中的吸收,从而帮助降低血清胆固醇水平。
2.研究数据:一些临床研究显示,定期摄入含有特定益生菌的发酵乳制品可使低密度脂蛋白胆固醇平均降低5%至10%。虽然降幅看似不大,但对心血管健康可能具有重要意义。
3.其他健康益处:除了可能降低胆固醇外,益生菌发酵乳还可通过优化肠道菌群来增强免疫功能,并改善消化系统的整体健康状态。
4.饮用建议:尽管益生菌发酵乳具有潜在益处,但胆固醇高的人应注意控制总体热量及脂肪摄入,同时保持均衡饮食及健康生活方式。
适量饮用益生菌发酵乳对于胆固醇较高的人群可能是有益的,但不应依赖单一食品进行胆固醇管理,还需结合其他饮食调整和生活习惯的改善。