婴儿吃猪肉还是牛肉营养更佳

病情分析：婴儿饮食中，牛肉比猪肉更有营养价值。牛肉富含铁和锌，有助于婴儿的生长发育。

1.铁含量：牛肉中的铁含量较高，为2.6毫克/100克，而猪肉大约为0.9毫克/100克。铁是血红蛋白的重要组成部分，对于预防婴儿贫血非常重要。

2.锌含量：牛肉提供丰富的锌，每100克牛肉含有4.8毫克锌，而猪肉则为2.3毫克。锌在免疫功能和DNA合成中起重要作用。

3.脂肪含量：猪肉的脂肪含量通常高于牛肉，这可能不利于婴儿的消化。而牛肉中的脂肪比例相对较低，更适合婴幼儿的消化系统。

考虑到以上几点，牛肉在促进婴儿健康成长方面的作用更加显著。饮食多样化仍然是关键，应在医生或营养师的指导下根据婴儿的具体需求添加辅食。