武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素C:黄芽茶中含有丰富的维生素C,这是一种强效抗氧化剂,有助于增强免疫系统功能,保护细胞免受自由基损伤。
2.维生素E:它也含有一定量的维生素E,对皮肤健康和抗老化有积极作用,能帮助维持细胞膜的完整性。
3.维生素B族:黄芽茶中含有维生素B1、B2、B3等B族维生素,这些维生素在能量代谢中发挥关键作用,并对神经系统的正常功能至关重要。
4.多酚类化合物:除了维生素外,黄芽茶还富含茶多酚。这些化合物具有抗氧化、抗炎等多重健康功效。
建议日常饮用适量的黄芽茶,以获得其中的营养益处,但注意不要过度,因为茶中含有咖啡因,可能导致失眠或心悸等问题。适量的饮茶,可以为身体提供所需的维生素和抗氧化物质。