吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.黑豆富含蛋白质、膳食纤维和抗氧化物质。其抗氧化成分如花青素等,能够帮助对抗体内自由基,从而减少氧化应激。黑豆中的膳食纤维可以促进肠道健康,帮助维持消化系统的正常功能。
2.淮山药是一种富含淀粉的根茎类食物,含有丰富的维生素和矿物质,如维生素B6、钾和锰。淮山药中的一些化合物被认为可以调节血糖水平,有助于预防糖尿病相关问题。
3.两者结合在一起煮水,可以提供丰富的营养,有助于改善整体代谢功能。黑豆与淮山药的协同作用可能进一步增强各自的健康益处。
尽管这种饮品具有一定的营养价值,但并不能替代均衡的饮食和健康的生活方式。在饮用时需注意适量,以避免因过度摄入某些成分而引发身体不适。