武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.乳糖不耐受：许多人存在乳糖不耐受的问题，约65%的人在成年期后会出现某种程度的乳糖不耐受。这意味着饮用牛奶后可能会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。女性中乳糖不耐受的比例也较高，不适合每日大量饮用牛奶。
2.激素摄入：牛奶中含有天然激素，如雌激素和孕激素，这些激素在人体内摄入过多可能会影响内分泌平衡。一些研究表明，长期大量摄入牛奶可能与乳腺癌风险增加有关，但这一点仍需要更多研究来确认。
3.热量和饱和脂肪：全脂牛奶每100毫升约含60千卡热量和3.2克饱和脂肪。如果每日摄入过多的牛奶，会增加总热量和饱和脂肪的摄入，可能导致体重增加和心血管疾病风险增加。对于需要控制体重或患有代谢综合征的女性，更应注意牛奶的摄入量。
4.替代品选择：目前市场上有很多植物奶，比如豆奶、杏仁奶等，这些替代品往往含钙量相当，而且不含乳糖和动物激素，可以作为牛奶的良好替代品。
5.钙质补充：虽然牛奶是常见的钙质来源，但其他食物如绿色蔬菜、坚果、豆类等同样富含钙质。合理搭配饮食，完全可以通过多样化的食物来源获得足够的钙质。
建议女性在日常饮食中应保持均衡，避免单一食品的过量摄入，多样化的饮食结构能够保证营养全面摄入，同时减少某种食物过量带来的不利影响。