武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.来源:
有机钙:来自天然食物和生物合成,如乳酸钙、柠檬酸钙等,通常存在于奶制品、蔬菜、水果等食品中。
无机钙:主要通过化学合成或矿物质提取方式获得,如碳酸钙、磷酸钙等,一般存在于钙片和补充剂中。
2.吸收效率:
有机钙:通常吸收效率更高。以柠檬酸钙为例,其吸收率可以达到30%-40%,且受胃酸影响较小。
无机钙:吸收率相对较低。比如碳酸钙的吸收率约为20%-30%,但需要足够的胃酸才能有效吸收。
3.对人体的影响:
有机钙:由于吸收效率更高,对肠胃的刺激较小,不易引起胀气和便秘等不适。
无机钙:可能会对胃肠道产生一定刺激,部分人群服用后可能出现消化不良、胀气等症状。
选择钙补充剂时,应根据个人健康情况和需求考虑。有机钙通常更适合胃酸分泌较少的人群,而无机钙则价格相对低廉,是一种经济实惠的补钙选择。