吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
食用富含膳食纤维、低脂肪和低胆固醇的食品,如水果、蔬菜和全谷类,已被证明可以降低患心血管疾病的风险,因为它们对于降低血压、血脂和血糖等方面有益处。而玉米作为一种富含膳食纤维的食品,也可以在饮食中发挥一定的保健作用。
总之,食用玉米是有益的,但不应期望其具有直接软化血管的作用。如果有任何关于饮食和健康的问题,建议咨询医生或营养师的建议。