武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养丰富:鸡肝富含铁、锌和维生素A,这些都是促进宝宝生长发育的重要营养素。尤其是铁,可以帮助宝宝预防贫血。
2.辅食添加顺序:通常建议在宝宝满6个月时开始添加固体辅食。鸡肝是一种较好的动物性辅食选择,但需要确保烹饪熟透并制成泥状,以便宝宝吞咽和消化。
3.过敏风险:初次给宝宝添加任何新食物时,都应观察有无过敏反应。可以从少量开始,逐渐增加。
4.摄入频率和量:由于鸡肝中维生素A含量较高,不宜每天食用。每周可适当给宝宝食用一至两次,每次不超过30克,以免造成维生素摄入过量。
必须注意,要确保鸡肝来源安全、新鲜,并彻底煮熟再给宝宝食用,避免可能的食品安全问题。