罗正祥主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.巧克力含有咖啡因。每100克黑巧克力约含43毫克咖啡因,而牛奶巧克力则约含20毫克。大剂量咖啡因会导致心率加快、血压升高,并可能引发眩晕。
2.可可碱是巧克力中的另一种成分,每100克黑巧克力含约600毫克可可碱。虽然人体对可可碱耐受性较高,但在极端摄入情况下,可能影响神经系统功能,引发头晕。
3.高糖分也是巧克力中需要注意的因素。高糖摄入可能导致血糖水平迅速波动,从而引起低血糖状态,导致头晕。
4.一些人群对巧克力中的酪胺酸敏感,这种化合物可能导致血管收缩,引发偏头痛和眩晕。
合理摄取巧克力不会导致严重健康问题,但过量食用可能引发眩晕等不适症状。保持均衡饮食有助于避免这些问题。