武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
具体来说,牛里脊肉中富含蛋白质、铁、锌和维生素B12等营养元素,这些元素对于人体健康非常重要。同时,牛里脊肉也是一种相对低脂肪、低胆固醇的肉类食品,适合作为健康饮食的一部分。
总之,牛里脊肉是一种营养丰富的肉类食品,但是在选择和食用时仍需要根据自己的情况和需求进行考虑。