魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质的日常推荐摄入量因年龄、性别和身体活动水平而异。一般来说,儿童和青少年的蛋白质摄入量建议为每天每公斤体重1.0至1.5克。例如,一个体重40公斤的青少年每天需要摄入约40至60克蛋白质。
2.在快速生长期,例如青春期,蛋白质需求可能更高。男孩在11至14岁之间和女孩在10至13岁之间通常会经历一个显著的身高增长阶段。此时,确保充足的蛋白质摄入可促进骨骼和肌肉的最佳发展。
3.摄入优质蛋白质来源对于身高增长同样重要。乳制品、鸡蛋、鱼类和瘦肉等动物性食物,以及豆类、坚果和全谷物等植物性食物,都能提供丰富的蛋白质。这些食物还含有其他必要的维生素和矿物质,有助于全面的生长发育。
摄入足够且均衡的蛋白质有助于促进身高增长,但不能忽视其他营养素的综合作用。确保饮食多样化,同时结合适度运动和良好的生活方式,是支持健康成长的关键因素。