魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.腰果含有较多的碳水化合物,每100克腰果约含有30克碳水化合物。这意味着食用腰果可能会导致血糖水平的进一步上升。
2.坚果虽然富含健康脂肪和蛋白质,但在高血糖的情况下,应优先选择低碳水化合物食物来控制血糖水平。
3.如果非常想吃腰果,可以将其作为少量零食,并确保同时摄入高纤维食物以减缓碳水化合物吸收速度。
在血糖高于正常范围的情况下,应密切监测并管理饮食,重点选择低GI(升糖指数)食物,必要时咨询专业医疗人员以获得个性化建议。