武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.桃子的钾含量:每100克桃子大约含有190毫克钾。这个数值相对于其他常见水果,如苹果和橘子,钾含量稍高。
2.钾的作用:钾是一种重要的矿物质,有助于维持正常的细胞功能、调节心跳和神经传导。每日推荐摄入量为成年人3500至4700毫克,具体数值取决于个人健康状况和饮食习惯。
3.适量摄入:尽管桃子含钾高,但建议均衡饮食,通过多种食物摄取人体所需的钾。过量摄入钾可能引发高钾血症,尤其是对于肾功能不全的人群,应特别注意。
选择桃子作为饮食的一部分可以帮助补充钾元素,但应结合其他富含钾的食物,如香蕉、鳄梨和菠菜,以确保营养均衡。