魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质:对于骨骼和肌肉的发育至关重要。早餐可以包括鸡蛋、牛奶、酸奶或豆制品,以确保足够的优质蛋白质摄入。一个中等大小的鸡蛋约含有6克蛋白质,而一杯牛奶大约含有8克蛋白质。
2.钙:是骨骼健康不可缺少的元素。建议选择富含钙的食物,如牛奶、奶酪、酸奶以及强化钙的植物奶。一般情况下,一杯牛奶可提供约300毫克钙,满足每日所需量的一部分。
3.维生素D:促进钙的有效吸收,使骨骼更为坚固。鱼类如三文鱼、金枪鱼是维生素D的良好来源。许多国家的牛奶和谷物也被强化了维生素D。阳光也是天然的维生素D来源,故在日出后短时间的户外活动有助于获取足够维生素D。
4.复合碳水化合物:提供能量并支持全天的活动。全谷物面包、燕麦片和糙米都是不错的选择,可以为身体提供充足的纤维和营养。
5.水果和蔬菜:提供丰富的维生素和矿物质,尤其是维生素C和抗氧化剂,有助于组织修复和免疫系统功能。每天至少摄取几种不同颜色的水果和蔬菜。
合理的营养搭配不仅对身高增长有促进作用,还能增强整体健康状态。饮食要均衡,多样化,同时保持适当的运动以促进骨骼健康。