桑葚的营养价值

病情分析：桑葚是一种富含多种营养成分的水果，具有较高的保健价值和饮食价值。它们不仅味道甜美，还蕴含丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂。

1.富含维生素C：每100克桑葚中约含有36毫克的维生素C。维生素C是人体必需的营养素，具有增强免疫力、促进铁吸收和抗氧化作用。

2.富含膳食纤维：每100克桑葚中含有约5-7克膳食纤维。这有助于促进消化健康，预防便秘，并有助于降低血糖和胆固醇水平。

3.富含铁元素：每100克桑葚中含有1.85毫克的铁。铁是制造红细胞的重要组成部分，有助于预防和治疗贫血。

4.含有植物化学物质：如花青素、白藜芦醇等。这些物质具有抗氧化、抗炎及预防心血管疾病的潜在作用。

5.提供能量：每100克桑葚提供约43千卡热量，低热量高营养，非常适合减肥人士食用。

尽管桑葚富含营养，但过量食用可能引发肠胃不适，因此建议适量摄入。同时，对于有糖尿病的人群，应注意其天然糖分含量，以避免影响血糖水平。