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各种水果的营养价值和含糖量如何

2025-11-28
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

水果是饮食中重要的营养来源,提供多种维生素、矿物质和膳食纤维。它们含有天然糖分,主要以果糖形式存在。以下是一些常见水果的营养价值和含糖量:

1.苹果:

营养价值:苹果富含维生素C和膳食纤维,其中尤其是可溶性纤维——果胶。

含糖量:每100克苹果含约10克糖。

2.香蕉:

营养价值:香蕉是钾的重要来源,还含有维生素B6和维生素C。

含糖量:每100克香蕉含约12克糖。

3.葡萄:

营养价值:葡萄含有抗氧化剂如白藜芦醇,以及维生素C和K。

含糖量:每100克葡萄含约16克糖。

4.橙子:

营养价值:橙子含有丰富的维生素C、钙和膳食纤维。

含糖量:每100克橙子含约9克糖。

5.草莓:

营养价值:草莓富含维生素C、锰以及抗氧化剂。

含糖量:每100克草莓含约5克糖。

6.西瓜:

营养价值:西瓜含有大量水分和少量维生素A、C。

含糖量:每100克西瓜含约6克糖。

7.猕猴桃:

营养价值:猕猴桃富含维生素C、维生素K和纤维。

含糖量:每100克猕猴桃含约9克糖。

不同水果在提供营养的同时,其含糖量也各不相同,在选择时需考虑个人健康需求和饮食习惯。适量摄入水果可以有效补充维生素和矿物质,同时避免过量摄入糖分对健康造成不利影响。

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