武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.排骨汤中富含蛋白质,有助于促进组织修复和增强免疫力。猪肉排骨中含有约20%的蛋白质,是优质蛋白的来源之一。
2.排骨汤还含有多种矿物质,如钙、磷、锌等元素,这些矿物质对于维持骨骼健康及新陈代谢功能具有重要作用。
3.汤类食物通常容易消化吸收,对于刚生完宝宝身体较为虚弱的产妇来说,是较好的选择。通过补充足够的液体,可以帮助维持体内水分平衡。
产后饮食可逐步增加食材种类,以确保营养均衡,同时需注意适量控制盐分摄入,避免过度油腻。术后或有特殊情况者,应先咨询专业医生意见。